Gravure parue dans Rambles in Brittany, F. Trollope, Colburn, 1840.
Non loin de Sévignac, en allant vers le sud de Dinan, se trouve une bourgade du nom de Saint-Juvat, très raffinée par son patrimoine bâti au moins.
Voilà où Hervieu aurait saisi un lieu des plus extraordinaires - encore !, par son atmosphère, ses occupants, ses murs et mobilier (et le nombre de ses bassines rutilantes !) : une auberge, sa cuisine exactement, est-il écrit.
La cuisine est l'auberge, voilà tout le charme !
Un cri, puissant, intérieur, infini s'étend : Breizh rêve !!!!

Source : https://books.google.fr
La première copie est issue du petit livret Les fars bretons, Skol vreiz, n°68, p. 8. Rambles in Brittany en est cité l’œuvre d'origine.
Une brève recherche sur Internet délivre un autre titre sans le nom explicite (et breton) du graveur : "Summer in Britanny", tome 1, Thomas Adolphus Trollope.
Réédition (moderne) disponible à New Delhi !